탄수화물 중독을 깨닫게 된 계기
저는 원래 빵을 진짜 좋아했어요. 아침에 눈 뜨자마자 식빵에 잼 바른 거 하나 먹어야 하루를 시작할 수 있었고요. 점심에도 밥 한 공기는 기본, 저녁에는 라면이나 국수 같은 면 요리를 꼭 챙겨 먹었어요. 뭔가 입이 심심하면 과자나 케이크를 자연스럽게 찾게 되고요.
솔직히 30대까진 별 문제를 못 느꼈어요. 몸무게도 크게 변하지 않고, 그냥 평범하게 살아가니까요. 그런데 40대에 들어서면서부터 몸이 이상해지기 시작했어요. 아침에 일어나도 피곤이 안 풀리고, 점심 먹고 나면 졸음이 쏟아지고, 집중력도 뚝뚝 떨어지더라고요.
가장 심각했던 건 폭식이에요. 한 번 빵이나 라면을 입에 대면 정신을 못 차리고 계속 먹었어요. 분명히 배가 불러도 ‘조금만 더’ 하면서 꾸역꾸역 밀어 넣었어요. 그러고 나면 항상 후회와 죄책감이 몰려왔고요.
그때 인터넷에서 우연히 "탄수화물 중독"이라는 단어를 접했어요. 증상들을 읽어보는데 하나하나 다 저한테 해당되는 거예요. '아, 내가 이거구나' 싶었어요. 진짜 충격이었어요.
탄수화물 중독으로 겪은 문제들
탄수화물을 많이 먹으면 당장은 행복해요. 입안이 달콤하고 포만감도 오고, 스트레스도 잠시 잊게 돼요. 그런데 그 행복은 정말 잠깐이더라고요.
탄수화물을 많이 섭취한 후에는 혈당이 급격히 올라갔다가 다시 확 떨어지면서 기분이 바닥을 쳤어요. 괜히 짜증나고, 우울감도 심해지고, 아무것도 하기 싫었어요. 진짜 일상생활에 지장이 생길 정도였어요.
몸에도 변화가 왔어요. 체중이 서서히 늘기 시작했는데, 처음엔 별로 심각하게 생각 안 했어요. '나이 들면 살찌는 거 당연하지' 이런 식으로 합리화했거든요. 근데 어느 순간 옷이 안 맞기 시작하고, 허리 둘레가 늘어나고, 거울 속 내 모습이 예전 같지 않다는 걸 깨닫게 됐어요.
또 소화가 잘 안 되고, 복부 팽만감이 심했어요. 항상 배가 불룩 나온 느낌이 들었고요. 피부도 푸석푸석해지고, 트러블도 자주 생겼어요. 몸이 안 좋아지니까 자연스럽게 자존감도 내려가더라고요.
탄수화물 중독을 끊기 위해 시작한 행동들
처음에는 무조건 탄수화물을 끊어야겠다 생각했어요. 그래서 극단적으로 '무탄수화물 다이어트' 같은 걸 해보려고 했는데, 실패했어요. 3일도 못 갔어요. 너무 힘들고, 짜증나고, 우울해져서 결국 빵 한 판을 해치웠거든요.
그래서 방법을 바꿨어요. 차라리 탄수화물 섭취를 '줄이는' 걸 목표로 잡았어요. 빵을 아예 끊는 대신, '하루에 한 번만' 먹기로 약속했어요. 대신 그 외에는 밥 대신 샐러드나 고구마 같은 걸 챙겨 먹었어요.
또 아침을 달라지게 했어요. 예전엔 토스트, 과일주스 같은 걸 먹었는데, 이제는 계란후라이 두 개랑 아보카도 반 개, 견과류 한 줌으로 바꿨어요. 이게 은근히 포만감이 오래가더라고요.
물도 진짜 많이 마셨어요. 탄수화물 땡길 때마다 먼저 물 한 컵 들이키고 10분만 참아봤어요. 그러면 가끔은 그 욕구가 사라지기도 했어요. 그리고 산책을 진짜 많이 했어요. 빵 생각 날 때마다 무조건 밖으로 나가서 걸었어요. 땀이 나면 신기하게도 탄수화물 생각이 조금 줄어들었어요.
탄수화물 중독을 극복하면서 느낀 변화
솔직히 처음 한 달은 지옥 같았어요. 하루 종일 빵 생각, 라면 생각만 했어요. 꿈에서도 나왔어요. 그 정도로 탄수화물에 의존하고 있었던 거예요.
근데 한 달을 버티니까 진짜 신기한 일이 벌어졌어요. 빵 냄새가 나도 '먹고 싶다'는 욕구가 예전만큼 강하지 않더라고요. 라면 광고 봐도 그냥 '아 저런 게 있었지' 하고 넘길 수 있었어요.
몸도 눈에 띄게 달라졌어요. 일단 소화가 훨씬 잘 됐어요. 복부 팽만감이 사라지니까 배가 편안했어요. 피부도 맑아졌고, 아침에 일어날 때 몸이 훨씬 가벼웠어요. 무엇보다 정신이 맑아졌어요. 집중력도 좋아지고, 무기력한 기분이 줄어들었어요.
체중도 2~3kg 자연스럽게 빠졌어요. 무리한 다이어트 한 것도 아닌데 그냥 탄수화물 줄인 것만으로 이런 효과가 나니까 너무 신기했어요.
중간에 힘들었던 순간과 극복 방법
물론 유혹은 계속 있었어요. 특히 친구들이랑 만나서 빵집 갈 때, 회식 때, 이런 데서는 진짜 참기 힘들었어요.
이럴 때는 '오늘은 괜찮아, 내일 다시 조절하면 돼'라고 마음을 가볍게 먹었어요. 한 번 먹었다고 자책하면 스트레스 받아서 또 폭식하게 되더라고요. 그래서 오히려 가끔은 '치팅데이'를 정해서 진짜 먹고 싶은 거 먹고, 그 다음날 다시 정상 식단으로 돌아오는 걸 반복했어요.
그리고 일기 썼어요. 오늘 먹은 음식, 기분 변화를 솔직하게 기록했어요. 그렇게 하니까 나 자신을 객관적으로 볼 수 있었어요. 한눈에 '내가 왜 힘들었는지' '어떤 음식이 문제였는지' 알 수 있었거든요.
탄수화물 중독 극복이 내 삶에 준 진짜 변화
탄수화물 중독을 극복하면서 얻은 건 단순히 몸매가 아니었어요. 내 몸을 존중하는 마음, 나를 사랑하는 방법을 배운 것 같아요.
예전에는 스트레스를 음식으로 풀었는데, 이제는 운동하거나 산책하거나, 따뜻한 차를 마시면서 푸는 법을 알게 됐어요. 감정 조절도 훨씬 부드러워졌어요.
물론 아직 완벽하지 않아요. 여전히 빵 좋아하고, 가끔은 폭풍 흡입할 때도 있어요. 그런데 이제는 그걸 문제라고 생각하지 않아요. 사람은 완벽할 수 없으니까요. 중요한 건 다시 돌아오는 거라고 생각해요.
탄수화물 중독이 의심된다면 꼭 해보세요
만약 지금 저처럼 탄수화물 중독 의심되신다면, 너무 극단적으로 끊지 말고 '조금 줄이기'부터 시작해보세요. 한 끼만 바꿔도 몸이 달라지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
그리고 절대 자기 자신을 책망하지 마세요. 실패해도 괜찮아요. 다시 하면 됩니다. 작은 변화가 쌓이면 어느 순간 큰 변화를 만들어낼 거예요.
"탄수화물 중독, 조급해하지 말고 천천히 내 페이스대로 극복하면 진짜 인생이 달라집니다."
지금 힘든 분들, 같이 힘내요. 진짜로요.